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西班牙羅傑古拉CAVA粉紅氣泡酒

Roger Goulart Brut Rosé
酒莊:
Roger Goulart
類別:
香檳氣泡酒
年份:
NV
容量:
750ml
酒精濃度:
12%
口感:
泡沫極為細緻,濃郁的紅色水果伴隨著水果糖以及紅甘草香氣,入口濃郁的新鮮果香伴隨著淡淡甜蜜感,酸度鮮活優雅,整體達到良好的平衡,尾韻綿延著飽滿紅色莓果味。

根據葡萄品種的不同而分開釀製。50%的破皮壓榨法,低溫浸皮。選用天然酵母保持在16-18°C發酵,基酒有著明亮的酸度和低pH值,以確保能夠維持較長時間的陳年。装瓶後,使用傳統香檳法瓶中二次發酵,全程都在地底深度達30公尺的酒窖(全年恆溫14°C);陳年至少十四個月

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