酒款使用手摘 30 年荖藤傳統品種-阿里哥蝶 (Aligoté),經過乳酸發酵後在不鏽鋼桶中陳放10個月。
Aligoté 是 Pinot Noir 和 Gouaisblanc 的後代,為早熟品種,酸度較 Chardonnay 高。Bourgogne Aligoté AOC 法定產區於 1937 年才成立,此 AOC 允許加入最多 15% 的 Chardonnay。
路易拉圖酒廠(Maison Louis Latour)自1797年創立以來,家族代代傳承經營,堅守傳統和品質,以優良的布根地紅、白酒品質聞名世界,是法國布根地伯恩產區五大著名酒商之一,在世界各大高級飯店與餐廳的酒單上都看得到路易拉圖,更榮選為2008年G8高峰會指定用酒。
國際酒業媒體《The Drink International》每年從全世界十萬多家酒莊中出『最受賞的葡萄酒品牌』(The World's Most Admired Wine),路易拉圖以『世界第19名』高名次上榜,同時也是布根地第一名酒莊,排名超越了波爾多五大酒莊的Chateau Haut-Brion、Chateau Latour、Chateau Lafite以及Chateau Mouton,也超越了甜酒之王-ChateaudYquem和許多世界知名酒莊。
Burgundy Big 5布根地五大酒莊如同波爾多五大酒莊般廣為人知。
布根地五大酒莊不論是品質、葡萄園面積及歷史重要性,都是布根地酒莊中最重要的指標,這五大酒莊屬『路易拉圖』最為悠久。從1797年創立至今,路易拉圖不斷投資在根地葡萄園,除了提高摘種品質,也大量購入優質的葡萄園,亦是擁有全布根地最多的特級園(Grand Cru)。