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高木酒造創業 400 週年紀念款,酒名取自於禪語「青山元不動,白雲自去來」採用七垂二十貫釀酒法釀造,並在釀造經過了低溫熟成。規格堪比頂級酒款「龍泉」,國際價格水漲船高!以哈密瓜一類香調為基底,混合梨子、香瓜、青蘋果的香氣。層次感分明,入口後酒體表現明快,平衡度完整。 使用兵庫縣特A地區產、最高規格的山田錦和愛山,奢侈的精米至35%。一開瓶宛如和菓子般高雅甘甜香氣隨即擴散,濃縮又細緻的旨味,尾韻優美又悠長。