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路易侯德爾 年份香檳 2015(來店享甜甜價~

LOUIS ROEDERER VINTAGE CHAMPAGNE 2015
香檳氣泡酒:
香檳Champagne
類別:
香檳氣泡酒
容量:
750ml
酒精濃度:
13%
口感:
入口後,活潑的酸度和白堊礦物味相互交織,令人目不暇給,為身心注入活力,綿長的尾韻令人回味再三。
售價:
$ 4,000 $ 3,000

2015 年的路易侯德爾香檳優雅地融合了黑皮諾和夏多內的特性,有著複雜的紅蘋果、柑橘和精緻的花香。

路易.侯德爾香檳廠(Louis Roederer Champagne)創立於 1776 年,而從 1833 年 Louis Roederer 一世繼承這個事業到現在一直由同一家族所擁有。 他們是少數目前還維持家族獨立經營的知名香檳廠之一,而追求極致的品質是其不變的家族傳統。 在十九世紀中期路易.侯德爾已成為頂尖的世界性品牌。俄國沙皇亞力山大二世(Tsar Alexander II)指定路易.侯德爾為其御用酒商;在 1876 年更在沙皇的要求下,釀製出全世界第一款頂級香檳「水晶香檳(Cristal)」。 路易.侯德爾旗下目前擁有 240 公頃的葡萄園,其產量能夠提供自家釀酒所需的七成左右,這在香檳區相同規模的酒廠來說是非常難得的。此外,費心地使用長期熟成的葡萄酒做為在調整口味時使用的 Liqueur wine 是本廠在釀製上的一大特點,在在顯示出他們傾注心力只為追求最高品質的堅持。無論是哪個香檳專家或是專門書籍所列出的香檳龍頭品牌,路易.侯德爾一定都名列其上,是香檳鑑賞家們絕對不會錯過的珍品。

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